Eine kulinarische Reise durch unsere drei Restaurants.
Probieren Sie die Kreationen von Christian Fleischmann auf Sterneniveau in unserem Gourmet-Restaurant Cheval Blanc, ausgezeichnet mit 1 Stern von MICHELIN Deutschland 2024, seine kreativen Ideen in der veganen Küche in unserem Pop-Up-Restaurant WURZEL und unsere altbewährte Traditionsküche im Restaurant Weißes Roß.
Serviert im Rahmen unserer Genießerpension als 4-Gänge-Abendmenü, dreimal anders aber immer WIR.